Alginate Oligosaccharide

(1) अल्जिनेट ऑलिगोसॅकराइड हा एक लहान रेणू तुकडा आहे जो अल्जिनिक ऍसिडच्या एन्झाईमॅटिक डिग्रेडेशनमुळे तयार होतो.
(2)कमी-तापमान मल्टी-स्टेप एन्झाईमॅटिक हायड्रोलिसिस पद्धतीचा वापर अल्जिनिक ऍसिडला लहान आण्विक ऑलिगोसॅकराइड्समध्ये डिग्रेड करण्यासाठी 80% पॉलिमरायझेशनच्या डिग्रीसह 3-8 मध्ये समान रीतीने वितरीत करण्यासाठी केला जातो.
(३) हा वनस्पतींमधील एक महत्त्वाचा सिग्नलिंग रेणू आहे आणि त्याला "नवीन वनस्पती लस" असे म्हणतात. त्याची क्रिया अल्जिनिक ऍसिडच्या तुलनेत 10 पट जास्त आहे. उद्योगातील लोक सहसा "फाटलेल्या अल्जिनिक ऍसिड" म्हणून संबोधतात.