प्रोपीलीन ग्लायकोल अल्जिनेट पीजीए | ९००५-३७-२

(१) कलरकॉम प्रोपीलीन ग्लायकॉल अल्जिनेट (पीजीए) हा एक नवीन प्रकारचा उत्कृष्ट अन्न पदार्थ आहे. तो नैसर्गिक समुद्री शैवालपासून काढलेल्या अल्जिनिक आम्लाच्या खोलवर प्रक्रिया करून बनवला जातो. त्याचे स्वरूप पांढरे किंवा हलके पिवळे पावडर आहे. हे बहुतेकदा पेय उत्पादनांसाठी घट्ट करणारे, स्थिर करणारे आणि इमल्सीफायर म्हणून वापरले जाते.
(२) त्याच्या जाड होण्याच्या परिणामाव्यतिरिक्त, प्रोपीलीन ग्लायकॉल अल्जिनेटमध्ये सर्फॅक्टंट्सची अँफिफिलिक रचना, तसेच इमल्सिफायिंग क्षमता आणि फोम स्थिरता आहे आणि तेलकट कोलॉइड्सवर स्थिरीकरण प्रभाव आहे. ; कारण हे उत्पादन एक नॉन-आयनिक संयुग आहे, ते काही धातूच्या आयनांसाठी देखील खूप स्थिर आहे आणि ते घनरूप होणार नाही आणि अवक्षेपित होणार नाही.
(३) पांढरा किंवा किंचित पिवळसर-पांढरा तंतुमय पावडर किंवा खडबडीत पावडर, जवळजवळ गंधहीन आणि चवहीन. ते पाण्यात आणि सौम्य सेंद्रिय आम्ल द्रावणात विरघळणारे आहे, परंतु मिथेनॉल, इथेनॉल, बेंझिन आणि इतर सेंद्रिय द्रावकांमध्ये अघुलनशील आहे, परंतु अंशतः एस्टेरिफाइड उत्पादन ६०% पेक्षा कमी सामग्री असलेल्या इथेनॉल द्रावणात विरघळले जाऊ शकते. त्याचे pH मूल्य ३-४ (१% जलीय द्रावण) आहे, ते ओलावा शोषण्यास सोपे आहे, ५५ °C पर्यंत गरम केल्यावर ते तपकिरी होते, २२० °C वर कार्बनायझेशन होते आणि ४०० °C वर राख होते. त्याची सापेक्ष घनता १.४६ आहे. ते pH ३-४ च्या आम्लयुक्त द्रावणात जेल किंवा अवक्षेपण करत नाही.
(४) त्यात खारटपणाला प्रतिकार करण्याची क्षमता आहे आणि तांबे, क्रोमियम, लोह (त्रिसंयोजक), शिसे, बेरियम आणि अस्थिर असलेल्या इतर आयन वगळता इतर धातूंच्या आयनांना ते स्थिर आहे.